[实用新型]一种生产河溪酱油的装置

摘要

本实用新型公开了一种生产河溪酱油的装置，原料输送带浸渍螺旋进料斗连接，浸渍螺旋与提升机连接，提升机上与蒸煮管连接，蒸煮管与脱压小室连接，脱压小室下端连接有排出旋转阀，排出旋转阀下方设有输送用传送带，输送用传送带出料口设置在曲盘上方，曲盘下部为通风假底，放置在曲架上部，曲架下部设有集液槽，集液槽呈倒锥形，下端与芬达过滤机连接，芬达过滤机下方设有排渣口，芬达过滤机出口通与杀菌设备连接，杀菌设备出液口与灌装机连接。本新型对黄豆的蒸煮均匀，不黏结成团，原料连续处理，操作简便；采用自然通风制曲、传统工艺发酵，使用产品保持原汁原味；采用板式杀菌设备传热效率高，安全、卫生，易清洗，节约热能。

主权项

一种生产河溪酱油的装置，其特征在于：原料输送带的出料端与浸渍螺旋进料斗连接，浸渍螺旋的出料口与提升机下端的进料口连接，提升机上端的出料口通过输送料斗、输送管、输送旋转阀与蒸煮管高端的进料口连接，蒸煮管倾斜布置，蒸煮管低端的出料口通过脱压旋转阀与脱压小室连接，脱压小室一侧连接有排气阀，脱压小室另一侧连接有除尘室和除粒阀，脱压小室下端连接有排出旋转阀，排出旋转阀下方设有输送用传送带，输送用传送带伸入曲室内，输送用传送带出料口设置在曲盘上方，曲盘下部为通风假底，放置在曲架上部，曲架下部设有集液槽，集液槽呈倒锥形，下端通过原液管、第一阀门、原液泵、第二阀门与芬达过滤机进口连接，芬达过滤机下方设有排渣口，芬达过滤机出口通过第三阀门、滤液泵、第四阀门、滤液管与板式杀菌设备进液口连接，板式杀菌设备出液口通过第五阀门、成品管与灌装机的贮液槽连接。