[实用新型]新型绞肉机

摘要

本实用新型提供了一种新型绞肉机，包括机箱；设置在机箱内底部的电机；绞肉筒，所述绞肉筒包括嵌于机箱内的筒身，设置在筒身一端、凸出在机箱外的出料口、设置在筒身另一端正上方的入料口；与电机、传动轴连接的传动装置；传动轴，所述传动轴的一端与传动装置连接，其余部分容置于绞肉筒筒身内部；绞笼，所述绞笼缠绕设置在传动轴上；绞刀，所述绞刀固定设置在传动轴靠近出料口的端部；设置在机箱内部的冷却装置。本实用新型可以对绞筒进行降温，以防止绞肉机长时间工作后绞筒内温度的升高，降低了肉制品滋生细菌的风险。

主权项

新型绞肉机，其特征在于包括：机箱(3)；设置在机箱(3)内底部的电机(9)；绞肉筒(19)，所述绞肉筒(19)包括嵌于机箱(3)内的筒身(22)，设置在筒身(22)一端、凸出在机箱(3)外的出料口(20)、设置在筒身(22)另一端正上方的入料口(2)；与电机(9)、传动轴(6)连接的传动装置(14)；传动轴(6)，所述传动轴(6)的一端与传动装置(14)连接，其余部分容置于绞肉筒筒身(22)内部；绞笼(5)，所述绞笼(5)缠绕设置在传动轴(6)上；绞刀(21)，所述绞刀(21)固定设置在传动轴(6)靠近出料口(20)的端部；以及设置在机箱(3)内部的冷却装置(23)，所述冷却装置(23)包括将绞肉筒筒身(22)部分包裹的水箱(4)、设置在水箱(4)底部的循环出水口(17)、设置在水箱(4)顶部的循环入水口(7)、连接循环出水口(17)和循环入水口(7)的冷却螺管(15)、加水口(1)、放水口(16)、循环泵(12)。