[实用新型]用于天麻罐头加工的灭菌装置有效
| 申请号： | 201720409433.1 | 申请日： | 2017-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN206674935U | 公开（公告）日： | 2017-11-28 |
| 发明（设计）人： | 秦文;何靖柳;刘耀文;张清;陈洪;吴定涛 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A23L3/005 | 分类号： | A23L3/005 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 611130 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用于天麻罐头加工的灭菌装置，包括物料罐、处理室、高压脉冲发生器；高压脉冲发生器安装在处理室内部，物料罐通过输送管与处理室入口连通，处理室出口将输出无菌的天麻罐头灌装料；包括增压泵，增压泵的空气压力入口与物料罐连通。本实用新型采用脉冲电场灭菌，安全无害、杀菌时间短、能耗少、效率高并基本不破坏天麻的药性，病菌经高压脉冲电场处理后细胞膜破裂穿孔，形成无法修复的结构，从而杀死细菌；本实用新型中采用增压泵对天麻罐头灌装料进行加压处理，有利于脉冲电压灭菌，加压加速了病菌细胞膜的破坏，并且加压处理能有效减少混在天麻罐头灌装料液体中气泡的放电几率，减少气体放电带来的负面影响。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 天麻 罐头 加工 灭菌 装置 | ||
【主权项】：
一种用于天麻罐头加工的灭菌装置，其特征在于：包括用于存储天麻罐头灌装料的物料罐；包括用于进行杀菌处理的处理室；包括用于产生脉冲电场的高压脉冲发生器；高压脉冲发生器安装在处理室内部，物料罐通过输送管与处理室入口连通，处理室出口将输出无菌的天麻罐头灌装料；包括增压泵，增压泵的空气压力入口与物料罐连通。
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