[实用新型]一种酒类三曲发酵生产新型设备

摘要

本实用新型公开了一种酒类三曲发酵生产新型设备，包括蒸粮室、三曲发酵室、蒸馏室、蒸汽管和锅炉，锅炉上设有排气管，排气管上设有应急烟道和尾气处理结构，应急烟道下端设有应急开关，尾气处理结构包括一级过滤箱、风机和二级过滤箱；一级过滤箱通过废气通道与排气管连通，废气通道上设有单向阀，一级过滤箱、风机、二级过滤箱和净化烟道依次连通，二级过滤箱内设有过滤网；一级过滤箱侧壁外侧中部设有水位控制阀，一级过滤箱中储存有液面不高于水位控制阀的水；一级过滤箱内设有上分隔板和两块下分隔板，上分隔板位于两块下分隔板之间。该装置在保留老窖的前提下能够有效解决传统酿酒过程中产生的空气污染问题。

主权项

一种酒类三曲发酵生产新型设备，包括粮库、蒸粮室、晾室、三曲发酵室、糠化室、发酵池、蒸馏室、酒池、输送装置、蒸汽管和锅炉，其特征在于：所述锅炉通过蒸汽管分别与蒸粮室和蒸馏室连接，锅炉上设有排气管；所述排气管上设有应急烟道和尾气处理结构，应急烟道下端设有应急开关，尾气处理结构包括一级过滤箱、风机和二级过滤箱；所述一级过滤箱一端外侧下部设有废气通道，一级过滤箱通过废气通道与排气管连通，废气通道上设有供气体单向进入一级过滤箱的单向阀，一级过滤箱另一端外侧上部与风机一端连通；所述风机另一端与二级过滤箱一端连通，二级过滤箱另一端连通有净化烟道，二级过滤箱内均布有若干将其两端隔开的过滤网；所述一级过滤箱侧壁外侧中部设有水位控制阀，一级过滤箱中储存有液面不高于水位控制阀的水；所述一级过滤箱内顶面垂直固定有上分隔板，一级过滤箱内底面垂直固定有两块下分隔板，上分隔板位于两块下分隔板之间，上分隔板下边位于水位控制阀下侧，下分隔板上边位于水位控制阀上侧。