[发明专利]一种米曲霉转化铁棍山药生产薯蓣皂苷元的方法在审
| 申请号： | 201711482259.4 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN108070631A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 钟先锋;黄雯丽;冯结铧;黄桂东;唐素婷;吴子蓥 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | C12P33/20 | 分类号： | C12P33/20;C12R1/69 |
| 代理公司： | 广东广信君达律师事务所 44329 | 代理人： | 张燕玲;杨晓松 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，公开了一种米曲霉转化铁棍山药生产薯蓣皂苷元的方法。方法如下：米曲霉接种到添加有铁棍山药粉的培养基中培养，培养基pH为6，米曲霉接种量为6％，发酵温度为30℃，发酵时间为6d。在此发酵条件下，铁棍山药粉中转化生成薯蓣皂苷元的转化率达到71.57％。其有益效果是：薯蓣皂苷元得率高，不产生酸性有机废水污染物，使其在生产过程中环保无污染，对环境友好。 | ||
| 搜索关键词： | 薯蓣皂苷元 米曲霉 铁棍山药 铁棍 山药粉 发酵 转化 生物技术领域 发酵条件 环境友好 培养基pH 生产过程 有机废水 培养基 接种量 得率 接种 污染物 生产 环保 | ||
【主权项】：
1.一种米曲霉转化铁棍山药生产薯蓣皂苷元的方法，其特征在于包括以下具体步骤：S1.制备米曲霉转化培养基：米曲霉转化培养基以铁棍山药粉作为米曲霉生长的主要碳源，以四环素作为抑菌剂，再加入维生素、生物素、生物小分子物质、无机盐和矿物质用以支持米曲霉生长；S2.筛选米曲霉：包括菌种初筛和菌种复筛；菌种初筛是将米曲霉接种至平板初筛培养基，挑取平板初筛培养基上生长的单菌落再次划线在平板初筛培养基上，第三次平板划线直至分离出单菌落；菌种复筛是将菌种初筛最后分离得到的单菌落接种到复筛培养基中进行培养；S3.接种、培养米曲霉：将S2中菌种复筛所得米曲霉接种到S1中的转化培养基中进行发酵培养；S4.将经过S3发酵培养产生了薯蓣皂苷元的米曲霉细胞通过离心或者过滤从培养基中分离出来；S5.菌体分离后加入石油醚浸泡，离心后取石油醚相，室温静置结晶，获得米曲霉转化铁棍山药生产薯蓣皂苷元。
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