[发明专利]一种具有滋阴降火功效的面粉及其制备工艺在审
| 申请号： | 201711411521.6 | 申请日： | 2017-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN108056375A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 宋华民 | 申请（专利权）人： | 安徽省临泉县金谷面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 236400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种具有滋阴降火功效的面粉及其制备工艺，该面粉由以下重量份的原料配置制成：混合全麦粉100‑130重量份、谷朊粉10‑20重量份、金银花0.8‑1.2重量份、甘草0.5‑0.8重量份、蒲公英0.2‑0.5重量份、玉米须1.5‑2重量份、黑米5‑8重量份、去壳山茶籽3‑5重量份、茴香0.8‑1.2重量份、芝麻3‑4重量份、百合5‑7重量份、绿豆粉10‑15重量份以及玉米粉5‑7重量份；本发明通过合理的工艺手段在面粉中添加多种添加物，使面粉风味独特同时保留了添加物中的大部分营养元素，同时通过添加多种提取物，使面粉具有滋阴降火的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 滋阴 降火 功效 面粉 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种具有滋阴降火功效的面粉，其特征在于，由以下原料配置制成：混合全麦粉、谷朊粉、金银花、甘草、蒲公英、玉米须、黑米、去壳山茶籽茴香、芝麻、百合、绿豆粉以及玉米粉。
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