[发明专利]一种烧饼的配制方法在审
| 申请号： | 201711409827.8 | 申请日： | 2017-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN109953092A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 梁益 | 申请（专利权）人： | 梁益 |
| 主分类号： | A21D13/44 | 分类号： | A21D13/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537800 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明主要目的是提供一种家庭制作烧饼配方及制作方法，以满足目前人们对美食越来越精细的追求。本发明技术方案如下：材料：低筋面粉1000克、鸡蛋8个、糖200克、牛奶250克、黄油120克、吉士粉25克、泡打粉5克。制作：1.把鸡蛋打散加糖打均匀。2.依次加入面粉、牛奶、黄油、吉士粉、泡打粉搅均匀。3.用平底锅刷一层薄薄的油后烧热。4.舀一勺面糊进去，不要翻动。5.看到有气泡后翻面煎1‑2分钟，待反面也变金黄色后立刻取出。 | ||
| 搜索关键词： | 黄油 吉士粉 泡打粉 烧饼 牛奶 平底锅 面糊 低筋面粉 鸡蛋打散 家庭制作 金黄色 翻动 后翻 加糖 制作 配制 配方 鸡蛋 面粉 取出 精细 | ||
【主权项】：
1.本发明提供一种制作烧饼配方及制作方法，其特征在于：材料：低筋面粉1000克、鸡蛋8个、糖200克、牛奶250克、黄油120克、吉士粉25克 、泡打粉5克。
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