[发明专利]基于光谱传感技术的煎炸油在线检测系统及其方法在审
| 申请号： | 201711403712.8 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN108362661A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 马晶晶;莫宏波;王伟;赵瑾 | 申请（专利权）人： | 无锡中科恒源信息科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/359 | 分类号： | G01N21/359;G01N21/3577 |
| 代理公司： | 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 | 代理人： | 仲晖 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于光谱传感技术的煎炸油在线检测系统及其方法，包括煎炸锅、微型泵、样品池、比色皿和光谱传感模组，煎炸锅内装有待检测的煎炸油，微型泵将煎炸锅内的煎炸油抽入样品池中，样品池内设有无底比色皿，比色皿两侧设有对称的通光窗口，光谱传感模组分别通过入射光纤和出射光纤连接比色皿的两通光窗口，光谱传感模组通过入射光纤向比色皿发射近红外干涉光，光谱传感模组通过出射光纤接收经比色皿内煎炸油透射的透射光并进行处理分析获得煎炸油的参数信息。本发明利用近红外光谱传感技术实现了对高温煎炸油品质参数的在线快速测量和评估，其结构简单，操作与设备安装集成方便，测量结果精确全面。 | ||
| 搜索关键词： | 煎炸油 比色皿 光谱 传感模组 传感技术 样品池 炸锅 在线检测系统 出射光纤 入射光纤 微型泵 在线快速测量 近红外光谱 参数信息 品质参数 设备安装 通光窗口 干涉光 透射光 透射 两通 内装 对称 发射 检测 评估 分析 | ||
【主权项】：
1.一种基于光谱传感技术的煎炸油在线检测系统，其特征在于，包括煎炸锅、微型泵、样品池、比色皿和光谱传感模组，所述煎炸锅内装有待检测的煎炸油，所述煎炸锅、所述微型泵和所述样品池通过管道依次连接，所述微型泵将所述煎炸锅内的煎炸油抽入所述样品池中，所述样品池内竖直设有所述比色皿，所述比色皿的底部与所述样品池连通，所述比色皿两侧设有对称的通光窗口，所述光谱传感模组分别通过入射光纤和出射光纤连接所述比色皿的两所述通光窗口，所述光谱传感模组通过所述入射光纤向所述比色皿发射近红外干涉光，所述光谱传感模组通过所述出射光纤接收经所述比色皿内煎炸油透射的透射光并进行处理分析获得煎炸油的参数信息。
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