[发明专利]一种利用椰壳为主原料作基质的平菇培育方法

摘要

本发明公开了一种利用椰壳为主原料作基质的平菇培育方法，具体包括以下步骤；营养基配制；营养基消毒杀菌；营养基装袋并控制营养基含水量；以及放置温室内控制相对湿度培养菌体平菇；具有方法简单，易于操作实现，生产成本低，同时为解决农村粪便及油菜籽壳处理提供途径，减少了农材污染源，并以椰壳为主源料并加以辅料培育平菇，艾草和石榴皮配合使用抗菌生物活性，促进菌丝生长稠密，菌丝体粗壮，生长力旺盛，长势均匀，长出平菇整齐，提高出菇量，且营养价值高。

主权项

1.一种利用椰壳为主原料作基质的平菇培育方法，其特征在于，具体包括以下步骤：(1)营养基配制，营养基按其重量份计，由如下原料制成：椰壳40-50份、沼渣20-28份、油菜籽壳16-20份、石榴皮10-16份、艾草10-16份、碳酸氯铵0.5-2份、饼肥2-4份、沼液12-16份、生石灰粉0.5-1份；(2)由步骤(1)所述原料配制的营养基置于消毒装置上进行消毒杀菌60-80min；(3)将消毒后的营养基进行装袋，并保持其含水量重量百分比为60-66%，PH值为7-8，在袋的两端口按袋口面积进行均匀接种，接种量为袋口面积1/3-1/4，然后用卫生纸4-6层封密袋口，再放置在温度为25-28℃的室内层架上进行培养；(4)待菌丝体生长7-10天后，移入到菇房放置在层架平放营养基袋，并去除袋口的卫生纸层，并保持菇房内温度为22-28℃，相对湿度为65-75。