[发明专利]自动生产烧麦的方法

摘要

本发明涉及自动化生产饺子的方法，放皮装置将面皮落在烧麦成型机的接皮工位上，接皮工位上的面皮移动到注馅工位上，馅料被注馅装置向下捅在面皮中部，并且面皮呈U型；将成型后的烧麦被输送带送入装盘机内；第一理料装置将装好烧麦的托盘输送进入速冻仓内进行冷冻；覆膜机内对托盘的上开口进行覆膜；将密封后的托盘通过第二理料装置输送到装箱机内；封箱机对纸箱进行灌胶封箱。通过成型后的烧麦依次经过连接装盘机、速冻仓、第一理料装置、覆膜机、第二理料装置、装箱机和封箱机，烧麦从制造、冷冻、包装完全实现自动化，整个生产线自成一体，无需人工去操作，大大提高了烧麦的制作效率。

主权项

1.自动化生产饺子的方法，其特征在于：包括以下步骤：第一步，放皮装置将面皮落在烧麦成型机（1）的接皮工位（205）上，接皮工位（205）上的面皮移动到注馅工位（206）上，馅料被注馅装置向下捅在面皮中部，注馅装置继续向下捅皮料，使得面皮进入到成型凹槽（208）内，并且面皮呈U型，烧麦成型；第二步，将成型后的烧麦（13）被输送带送入装盘机（2）内，装盘机（2）将若干个烧麦（13）装入托盘内；第三步，将装好烧麦（13）的托盘（12）输入第一理料装置（4）上，第一理料装置（4）将装好烧麦（13）的托盘（12）输送进入速冻仓（3）内进行冷冻，装好烧麦（13）的托盘（12）被冷冻后继续呗第一理料装置（4）输送入覆膜机（5）内；第四步，覆膜机（5）内对托盘（12）的上开口进行覆膜，将烧麦（13）密封在托盘（12）内；第五步，将密封后的托盘（12）通过第二理料装置（6）输送到装箱机（8）内，装箱机（8）将若干个装有烧麦（13）的托盘（12）拾取到一个纸箱内；第六步，将装箱机（7）装好的纸箱通过输送带输送至封箱机（8）内，封箱机（8）对纸箱进行灌胶封箱。