[发明专利]一种虾皮豆豉辣椒酱的制备方法在审
| 申请号： | 201711390286.9 | 申请日： | 2017-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN108030061A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 郑雨佳 | 申请（专利权）人： | 郑雨佳 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233500 安徽省亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于酱料领域，更具体地，涉及一种虾皮豆豉辣椒酱的制备方法。一种虾皮豆豉辣椒酱，主要包括按重量份的以下原料混合制备而成，虾皮200～350g，豆豉300～500g，辣椒10～15粒，大蒜2～3头，花椒20～30粒，豆油20～50ml。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾皮 豆豉 辣椒酱 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种虾皮豆豉辣椒酱，其特征在于：主要包括按重量份的以下原料混合制备而成，虾皮 200～350g，豆豉 300～500g，辣椒 10～15粒，大蒜 2～3头，花椒 20～30粒，豆油 20～50ml。
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