[发明专利]一种凉茶及其采用半仿生提取的制备方法

摘要

本发明公开了一种凉茶及其采用半仿生提取的制备方法，其每1000份凉茶由以下重量份配比的原料制成蒲公英2～8份、金银花1～6份、芦根1～6份、栀子0.5～3份、马齿苋1～6份、槐花1～6份、玉米须1～6份、冻干罗汉果3～9份、鸡蛋花0.5～3份、甘草0.5～3份、白砂糖30～100份、低聚木糖1～10份。本发明凉茶通过采用半仿生溶液和循环动态加热提取、过滤、调配、罐装、灭菌而得。本发明产品具有清热解毒、下火排毒的食疗作用，其气味清香、口感清甜爽口，尤其是与低聚木糖同用，促进双歧杆菌增殖同时，产生多种有机酸，降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖，有益于人体健康。

主权项

一种凉茶，其特征在于，每1000份凉茶由以下重量份配比的原料制成：蒲公英2～8份、金银花1～6份、芦根1～6份、栀子0.5～3份、马齿苋1～6份、槐花1～6份、玉米须1～6份、冻干罗汉果3～9份、鸡蛋花0.5～3份、甘草0.5～3份、白砂糖30～100份、低聚木糖1～10份。