[发明专利]一种金银花提取物的制备方法及制得产品的应用

摘要

本发明公开了一种金银花提取物的制备方法，水上蒸馏法得馏出液；馏出液用大孔树脂吸附香气，酒精过柱提取得香气浓郁头香，待用。金银花再次酒精浸提，得到浸提液，降膜浓缩得到口感绝佳的金银花浓缩液，合并两次提取液。得到新型金银花提取物。本发明利用水上蒸馏技术，大孔树脂吸附技术，能有效提高金银花有效香气组分，有效保留头香组分，利用浸提技术和降膜浓缩技术，得到金银花浓缩液香气更加逼真，合并两部分所得提取物。得到的产品作为原料添加到植物饮料中，增强了饮料的新鲜感，最大程度保留了植物原有香气。

主权项

一种金银花提取物的制备方法，其特征在于该方法包括以下步骤：1）水蒸气蒸馏：将金银花与玻璃弹簧填充物按比例为1:1—1:4均匀铺在蒸馏罐中，收集1:5‑‑1:8的馏出液；2）大孔树脂吸附： 将收集到的馏出液倒入大孔树脂层吸附有效香气成分,再由60%‑‑100%乙醇洗脱得到金银花头香提取物，待用；所述的大孔树脂为化学改性的苯乙烯、二乙烯苯树脂，丙烯酰胺树脂，聚丙烯酸酯树脂；3）酒精浸提：金银花再次用酒精加热回流浸提，酒精量为金银花的5‑‑10倍，酒精浓度60%‑‑ 100%，浸提时间1‑‑3小时，浸提次数1‑‑3次，得到浸提液；4）降膜浓缩： 将步骤3）中得到的浸提液置于降膜蒸发器中，水泵压力‑0.08‑‑‑‑0.1Mpa,水浴温度控制在86℃—99℃，粗料流速为1ml/s—5ml/s，浓缩时间为2—4小时，即可得到1：1—1：3的提取物；5）合并步骤2）和步骤4）中的提取物，得到金银花提取物。