[发明专利]一种降低菠菜硝酸盐含量的种植方法

摘要

本发明属于菠菜种植技术领域，尤其是一种降低菠菜硝酸盐含量的种植方法，具体方法如下：（1）播种前菠菜种子的处理（2）播种后的田间管理；播种前依次用硼酸水溶液和柠檬酸螯合铜水溶液进行浸种处理，不但有效提高硝酸还原酶活性，使氮素同化增强，从而抑制菠菜生长过程中硝酸盐的累积，而且有效增强对养分的吸收能力，促进菠菜嫩绿健壮生长；播种后两次根施肥液并喷施硫酸镁水溶液，不但促进菠菜生长，促进蛋白质和维生素C的合成，而且对其体内硝酸盐有一定的稀释作用，促进硝态氮从液泡向细胞质中的转移并还原，抑制硝化细菌的活性，促进氨基酸含量增加并合成蛋白质，从而降低菠菜硝酸盐含量，提高其使用安全性和营养品质。

主权项

一种降低菠菜硝酸盐含量的种植方法，其特征在于，具体方法如下：（1）播种前菠菜种子的处理选择颗粒饱满、无虫眼的菠菜种子，浸没于硼酸水溶液中浸泡20~25min，滤液捞出，浸没于柠檬酸螯合铜水溶液中浸泡45~50min，滤液捞出，风干至表面无水分进行播种；（2）播种后的田间管理当菠菜苗生长至3~4片叶时第一次根施肥液，17~20天后第二次根施肥液；采收前9~10天，叶面喷施硫酸镁水溶液14~15L/亩；所述的肥液，由以下重量份的原料制成：黄腐酸钾0.55~0.65份、磷酸二氢钾7.2~7.6份、尿素4.3~4.7份、甘草次酸0.12~0.14份、枸杞多糖0.15~0.17份、柠檬酸螯合锰0.43~0.47份、水1100~1200份。