[发明专利]一种厨房高效率切菜装置

摘要

本发明涉及一种厨房使用设备，尤其涉及一种厨房高效率切菜装置。本发明要解决的技术问题是提供一种能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的厨房高效率切菜装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种厨房高效率切菜装置，包括有底板等；底板的顶部设有支撑板，支撑板前侧的中部偏左位置安装有驱动装置，支撑板前侧的中部安装有加工装置，加工装置的加工部件上设有切刀，底板的顶部的前侧设有L型操作板。本发明通过驱动装置和加工装置的相互配合，控制切刀对食材进行加工处理，达到了能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的效果。

主权项

1.一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，包括有底板（1）、支撑板（2）、驱动装置（3）、加工装置（4）、L型操作板（5）和切刀（6），底板（1）的顶部设有支撑板（2），支撑板（2）前侧的中部偏左位置安装有驱动装置（3），支撑板（2）前侧的中部安装有加工装置（4），加工装置（4）的加工部件上设有切刀（6），底板（1）的顶部的前侧设有L型操作板（5）；驱动装置（3）包括有第一滑套（31）、第一滑杆（32）、支撑座（33）、第一弹簧（34）、电机（35）和凸轮（36），支撑板（2）前侧中部偏左位置设有第一滑套（31），第一滑套（31）内设有第一滑杆（32），第一滑杆（32）的顶部连接有支撑座（33），支撑座（33）与第一滑套（31）之间连接有第一弹簧（34），第一滑杆（32）穿过第一弹簧（34），支撑座（33）的上方设有电机（35），电机（35）的输出轴上连接有与支撑座（33）配合的凸轮（36）；加工装置（4）包括有支板（41）、导杆（43）、第一旋转轴（44）、第一齿轮（45）、第一齿条（46）、第二滑杆（47）和第二滑套（48），支撑板（2）前侧中部设有支板（41），支板（41）中部偏右位置开有通孔（42），通孔（42）内设有导杆（43），切刀（6）竖直的连接在导杆（43）的底部，支板（41）左端水平向里的设有第一旋转轴（44），第一旋转轴（44）上设有第一齿轮（45），第一滑杆（32）的底部右侧竖直连接有与第一齿轮（45）啮合的第一齿条（46），第一旋转轴（44）上设有第二滑杆（47），第二滑杆（47）位于第一齿轮（45）的后侧，第二滑杆（47）上套有第二滑套（48），第二滑套（48）的底部与导杆（43）的顶部铰接；还包括有推动装置（7），底板（1）顶部安装有推动装置（7），推动装置（7）包括有第一支杆（701）、第二旋转轴（702）、棘轮（703）、进给棘爪（704）、第二弹簧（705）、第二支杆（706）、止退棘爪（707）、第三弹簧（708）、第二齿轮（709）、第二齿条（710）、电动推杆（711）、第三滑套（712）和第四弹簧（713），底板（1）顶部的中部偏上位置竖直连接有第一支杆（701），第一支杆（701）上设有第二旋转轴（702），第二旋转轴（702）上设有棘轮（703），第一滑杆（32）的底端铰接有与棘轮（703）配合的进给棘爪（704），进给棘爪（704）的中部连接有第二弹簧（705），第二弹簧（705）的另一端与第一齿条（46）的底部相连接，第一支杆（701）的左侧设有第二支杆（706），第二支杆（706）竖直连接在底板（1）上，第二支杆（706）上铰接有与棘轮（703）配合的止退棘爪（707），止退棘爪（707）的中部连接有第三弹簧（708），第三弹簧（708）的另一端与第二支杆（706）的中部相连接，第一支杆（701）的左右两侧均设有电动推杆（711），电动推杆（711）均安装在底板（1）上，电动推杆（711）的伸缩杆上均设有第三滑套（712），第三滑套（712）内设有第二齿条（710），第二齿条（710）的右端与L型操作板（5）的左端相连接，第二旋转轴（702）上设有与第二齿条（710）啮合的第二齿轮（709），第二齿轮（709）位于棘轮（703）的前侧。