[发明专利]一种草菇死菇的防治方法

摘要

本发明公开了一种草菇死菇的防治方法，包括将培养料堆料发酵，向堆料中添加3%茶籽饼粉，搅拌均匀再添加含有石膏的水润湿，在45‑50℃下发酵15‑20天，每2‑3天进行一次翻堆；翻堆结束后，将堆料摊开降温至25℃后装袋；装袋后进行灭菌，采用常压灭菌达100℃，保温8‑10小时；灭菌结束后，将灭菌后的菌袋移入培养室，在培养室内每12‑15㎡挂放一台臭氧发生器，接种后30分钟开启臭氧发生器，60分钟后关闭臭氧发生器，30分钟臭氧分解成氧气后开始接种；待菌丝长满后移入菇房排袋，在菇床上每8‑10㎡放置一器皿，在器皿内放入由淀粉、蔗糖、草木灰和水形成混合液，每10‑15天更换一次混合液。

主权项

一种草菇死菇的防治方法，包括如下步骤：a接种室、培养室、菇房选择远离工厂20公里以上，周围环境土壤、水和大气有害物质以及重金属含量符合有机食品栽培要求的地方，并保持内部及四周清洁、干净；b选择没有污染和霉变的物料作为培养料；c将培养料堆料发酵，向堆料中添加3%茶籽饼粉，搅拌均匀，堆放4‑8天后，再向堆料中添加含有石膏的水润湿，边加边搅拌，直至充分搅拌均匀；在45‑50℃下发酵15‑20天，每2‑3天进行一次翻堆；翻堆结束后，将堆料摊开降温至25℃后，在接种室内装袋；d装袋后进行灭菌，采用常压灭菌达100℃，保温8‑10小时，停止加热，让其自然冷却到22‑28℃；e灭菌结束后，将灭菌后的菌袋移入培养室，培养室温度控制在24‑27℃，空气相对湿度维持65‑72%，并在培养室内每12‑15㎡挂放一台臭氧发生器，接种后30分钟开启臭氧发生器，60分钟后关闭臭氧发生器，30分钟臭氧分解成氧气后开始接种；f待菌丝长满整个菌袋后及移入菇房排袋，在菇房的菇床上每8‑10㎡放置一器皿，在器皿内放入由淀粉、蔗糖、草木灰和水形成混合液，每10‑15天更换一次器皿内的混合液。