[发明专利]一种草菇死菇的防治方法

权利要求书

1.一种草菇死菇的防治方法，包括如下步骤：

a接种室、培养室、菇房选择远离工厂20公里以上，周围环境土壤、水和大气有害物质以及重金属含量符合有机食品栽培要求的地方，并保持内部及四周清洁、干净；

b选择没有污染和霉变的物料作为培养料；

c将培养料堆料发酵，向堆料中添加3%茶籽饼粉，搅拌均匀，堆放4-8天后，再向堆料中添加含有石膏的水润湿，边加边搅拌，直至充分搅拌均匀；在45-50℃下发酵15-20天，每2-3天进行一次翻堆；翻堆结束后，将堆料摊开降温至25℃后，在接种室内装袋；

d装袋后进行灭菌，采用常压灭菌达100℃，保温8-10小时，停止加热，让其自然冷却到22-28℃；

e灭菌结束后，将灭菌后的菌袋移入培养室，培养室温度控制在24-27℃，空气相对湿度维持65-72%，并在培养室内每12-15㎡挂放一台臭氧发生器，接种后30分钟开启臭氧发生器，60分钟后关闭臭氧发生器，30分钟臭氧分解成氧气后开始接种；

f待菌丝长满整个菌袋后及移入菇房排袋，在菇房的菇床上每8-10㎡放置一器皿，在器皿内放入由淀粉、蔗糖、草木灰和水形成混合液，每10-15天更换一次器皿内的混合液。

2.根据权利要求1所述的一种草菇死菇的防治方法，其特征在于：所述的c步骤中的润湿至含水量为65-75%。

3.根据权利要求1所述的一种草菇死菇的防治方法，其特征在于：所述的e步中的臭氧发生器在接种前一天夜里定时开启臭氧发生器2-3次，每次50分钟。

4.根据权利要求1所述的一种草菇死菇的防治方法，其特征在于：所述的f步中的淀粉、蔗糖、草木灰和水的质量比为1：1：0.5：2。