[发明专利]二次供料供馅器装置在审
| 申请号： | 201711065542.7 | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107712989A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 徐刚;颜学林 | 申请（专利权）人： | 上海沃敉奥机电设备有限公司 |
| 主分类号： | A23P20/25 | 分类号： | A23P20/25;A21C9/06 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 201699 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种二次供料供馅器装置，所述二次供料供馅器装置设置连接于一次供料装置的下端出料位置，所述二次供料供馅器装置包括第一供料轮、第二供料轮和模具组件，所述第一供料轮和第二供料轮分别设置于所述一次供料装置的供料轮的正下方，所述第一供料轮和第二供料轮之间设置有间隔，所述间隔用于所述一次供料装置的出料进入到所述二次供料供馅器装置，所述二次供料轮的两端设置有定量喂料转动装置，使所述第一供料轮和第二供料轮均向内侧旋转。本发明克服了一次供料的不稳定性和不流畅性，使供料量稳定而且流畅；二次供料腔体由腔体内外板组成，简化了机械结构，克服了现有技术整体腔设计的加工制造难度，降低了高额的制造成本。 | ||
| 搜索关键词： | 二次 供料 供馅器 装置 | ||
【主权项】：
一种二次供料供馅器装置，所述二次供料供馅器装置设置连接于一次供料装置的下端出料位置，其特征在于，所述二次供料供馅器装置包括第一供料轮、第二供料轮和模具组件，所述第一供料轮和第二供料轮分别设置于所述一次供料装置的供料轮的正下方，所述第一供料轮和第二供料轮之间设置有间隔，所述间隔用于所述一次供料装置的出料进入到所述二次供料供馅器装置，所述二次供料轮的两端设置有定量喂料转动装置，使所述第一供料轮和第二供料轮均向内侧旋转，所述模具组件设置于所述间隔下方。
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- 范航 - 范航
- 2017-11-11 - 2019-05-21 - A23P20/25
- 本发明公开了一种海米饺子，它涉及食品配方技术领域。它包含饺子皮和饺子馅，饺子皮由以下原料按重量份组成，面粉450‑550，水150‑250，面粉和水混合均匀成面团待用；饺子馅由以下原料按重量份组成：海米15‑20，猪五花肉20‑25，葱5‑10，姜3‑5，油25‑35，精盐2‑5，味精2‑5，味极鲜2‑5，十三香0.5‑1，蚝油1‑2，大蒜汁0.5‑1，香菇8‑12，香油1‑2.5，韭菜5‑10。它的主要配料为海米，海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。
- 一种自动定量注馅机构-201820387589.9
- 黄国臣 - 潍坊格瑞食品机械有限公司
- 2018-03-29 - 2019-05-21 - A23P20/25
- 本实用新型公开了一种自动定量注馅机构，包括步进电机、齿轮传动机构、储馅仓、锥螺旋送料器、页片泵和分离切断机构，步进电机与齿轮传动机构传动连接，锥螺旋送料器设置在储馅仓底部，齿轮传动机构与锥螺旋送料器传动连接，锥螺旋送料器与页片泵传动连接，页片泵的馅料出口与分离切断机构的进料口连接；通过锥螺旋送料器，把馅料压实，输送到页片泵的馅料入口处，这样该处的馅料密度均匀；通过页片泵，以定容量的方式，输送密度均匀的馅料到馅料出口，以达到定量注馅的目的。
- 一种包子成型装置-201910228296.5
- 朱佳锋;朱景建 - 湖州职业技术学院
- 2019-03-25 - 2019-05-17 - A23P20/25
- 一种包子成型装置，包括机架、设在机架上的出面装置、出馅装置，还包括可接收出面装置中的面剂的且可移动的面坯下模、用于安装面坯下模的移动滑台、挤压成型机构以及包子封口机构；挤压成型机构包括可伸入面坯下模中用于挤压成型的面坯模芯、驱动面坯模芯动作的面坯成型直线电机、通过电磁离合机构安装在机架上的能够和面坯下模相匹配的且在包子皮成型后随面坯下模一起移动到出馅装置出口处的用于在装馅料时防止包子皮塌下的面坯上模，面坯上模上开设有上模通孔以允许面坯模芯伸入到面坯下模中进行挤压动作以及允许馅料进入到面坯下模中的包子皮内部。本发明，制作出的包子的皮厚均匀，不易露馅，且包子皮装馅效率高，包子成型效果好。
- 一种鲜花包子及其制作方法-201910063851.3
- 高厚基 - 高厚基
- 2019-01-23 - 2019-05-14 - A23P20/25
- 本发明公开了一种鲜花包子，由鲜花、火腿、白糖、花生、猪油组成，其组分按重量百分比计为：鲜花10‑20％、火腿15‑20％、白糖40‑45％、花生5‑10％、猪油10％；本发明还公开了一种鲜花包子的制作方法，包括如下步骤：配料、包子面料制备、预处理、清洗干燥、馅料调配、擀面皮、包包子、蒸熟；本发明的有益效果是：鲜花包子有助于利用鲜花和包子的结合起到养生的效果，不同鲜花和包子的搭配起到的养生效果存有差异，从而供更多的消费者选择；鲜花包子制备前，鲜花预处理，确保了鲜花的安全性，符合食品安全的要求。
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