[发明专利]一种低度蜂胶酒的制备方法在审
| 申请号： | 201711006019.7 | 申请日： | 2017-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN109706041A | 公开（公告）日： | 2019-05-03 |
| 发明（设计）人： | 徐方方;张杰;程静 | 申请（专利权）人： | 随州职业技术学院 |
| 主分类号： | C12G3/05 | 分类号： | C12G3/05 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 441300 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种低度蜂胶酒制备方法，①选择纯度≥98％，黄酮含量≥13％，铅含量≤0.05ppm的高纯度蜂胶与75％的酒精溶液混合，其配比为每2‑200克蜂胶，加入20‑2000ml酒精溶液，将上述混合物控制在摄氏50℃以内加温溶解蜂胶，制成10％蜂胶酒精溶液，称为A液；②取A液20‑200ml，加入纯蜂蜜200‑2000g中混合，经过滤后，称为B液；③取10‑90份B液加入90‑10份65°基酒，配制成任意度数的蜂胶酒；④蜂胶酒按上述比例配制之后，放入储藏罐60天以上，经自然沉淀澄清后再经粗滤、精滤、分装即为成品。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂胶酒 蜂胶 酒精溶液 制备 混合物控制 度数 比例配制 蜂胶酒精 自然沉淀 储藏罐 纯蜂蜜 高纯度 配比为 粗滤 放入 分装 黄酮 基酒 加温 精滤 溶解 澄清 | ||
【主权项】：
1. 一种低度蜂胶酒的制备方法，其特征在于：①选择纯度≥98％，黄酮含 量≥13％，铅含量≤0.05ppm的高纯度蜂胶与75％的酒精溶液混合，其配比为每 2‑200克蜂胶，加入20‑2000ml酒精溶液，将上述混合物控制在摄氏50℃以内 加温溶解蜂胶，制成10％蜂胶酒精溶液，称为A液；②取A液每20‑100ml，加 入纯蜂蜜200‑2000g中混合，加温至115℃‑120℃熬制30分钟充分混合，蒸发 或回收其所含酒精后，再加入少量增溶剂，补充适量纯净水至200‑2000ml，加 温溶解，制成200‑2000ml含1％蜂胶的蜂胶蜂蜜混合液，经过滤后，称为B液； ③取10‑90份B液加入90‑10份65°基酒，配制成任意度数的蜂胶酒；④蜂胶 酒按上述比例配制之后，放入储藏罐60天以上，经自然沉淀澄清后再经粗滤、 精滤、分装即为成品。
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