[发明专利]一种黄芪酒及制备方法在审
| 申请号： | 201710990432.5 | 申请日： | 2017-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN107488557A | 公开（公告）日： | 2017-12-19 |
| 发明（设计）人： | 于梓 | 申请（专利权）人： | 于梓 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 037000 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开一种黄芪酒的制备方法，原料为黄芪、谷物、大曲菌、辅料、水。本发明的优点本发明的黄芪酒使白酒中含有了黄芪的有效成分，酒行药势，黄芪成分借助酒力通达人体各脏腑经络，充分发挥出了黄芪养身保健的功能。本技术实现了白酒的三个转变，即“口味由辛辣向柔顺转变；酒度由高度向中低度转变；香味由浓烈向淡雅转变。”该饮品酒精度为28度，口感绵甜、气味芬芳馥郁，保持了白酒固有的四大功能，完全可以满足嗜酒者对酒的依赖性；适量饮用可令人神情愉悦；因黄芪中主要成为多糖和黄芪皂苷，长期适量饮用有补气固表、增强机体免疫功能、增强造血功能，改善物质代谢、调节血压、抗病毒、保肝、抗溃疡、增强性腺、延缓衰老等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄芪 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄芪酒，由下述原料组成：黄芪、谷物、大曲菌、辅料、水。
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