[发明专利]烧麦整形吹气装置及整形方法有效
申请号: | 201710959888.5 | 申请日: | 2017-10-16 |
公开(公告)号: | CN107568287B | 公开(公告)日: | 2023-03-21 |
发明(设计)人: | 唐路生 | 申请(专利权)人: | 河南康河智能设备有限公司 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06;A21C9/08 |
代理公司: | 成都希盛知识产权代理有限公司 51226 | 代理人: | 杨冬;何强 |
地址: | 463100 河南省驻*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明涉及食品加工设备技术领域,提供了一种烧麦整形吹气装置,包括模具;模具上设置有成型腔;成型腔内设置有顶杆;顶杆的顶部具有整形面;顶杆的底部设置有驱动装置;模具的上方设置有封堵件,封堵件上设置有吹气装置。烧麦整形方法,包括以下步骤:将模具移动到整形工位;对所述模具的顶部开口进行封堵;对顶杆施加向上的作用力,整形;驱动装置向下运动,顶杆的整形面停止整形;封堵件向上运动,打开所述模具的顶部开口,通过吹气装置对烧麦顶部吹气。本发明的烧麦整形吹气装置,结构简单,操作方便;本发明的烧麦整形方法,通过驱动装置对烧麦底部施加向上的作用力,使烧麦皮与馅料在底部的粘接力最大,产品整体外观效果好。 | ||
搜索关键词: | 烧麦 整形 吹气 装置 方法 | ||
【主权项】:
烧麦整形吹气装置,包括支承板(1)和设置在支承板(1)上的至少一个模具(2);所述模具(2)上设置有顶部开口的成型腔(201);所述成型腔(201)内设置有可上下移动的顶杆(3);所述顶杆(3)的顶部具有与所述成型腔(201)的内表面相适配的整形面(301);其特征在于:还包括对所述顶杆(3)提供向上驱动力的驱动装置(4);所述模具(2)的上方设置有封堵件(5);所述封堵件(5)上具有对所述成型腔(201)的顶部开口封堵的封堵面(502);所述封堵件(5)上设置有从所述封堵面(502)向成型腔(201)吹气的吹气装置(6)。
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