[发明专利]一种杀菌锅的使用方法

摘要

本发明一种杀菌锅的使用方法属于加工技术领域，利用蒸汽锅炉给圆筒状蒸锅供气，在蒸锅的一端设置进出料锅盖，蒸锅的上面设置供气管道、电控进气阀、安全阀、温度压力感应器、下面设置排水管道及电控排气阀、内部设置滑道及吊篮，蒸汽锅炉将蒸汽输送给圆筒状蒸锅、对吊篮里面的魔芋食品包装进行蒸汽杀菌消毒、数字控制箱对蒸锅内部的温度及压力实时监控、待杀菌消毒完毕自行关闭电控进气阀、开启电控排气阀，开启锅盖、拉出吊篮、将另一个吊篮送入蒸锅继续杀菌。

主权项

1.一种杀菌锅的使用方法：其特征是使用时，先开启蒸汽锅炉进行加热，将吊篮推到食品包装生产线出口进行接料，待吊篮装满后拉至蒸锅入口处、利用吊具将吊篮吊起、顺着滑道推进蒸锅、卸掉吊具、关紧进出料锅盖，待蒸汽锅炉升温完毕，通过数字控制箱设置好加热温度及杀菌消毒时间、控制箱开启电控进气阀、蒸汽从进气管道进入蒸锅对食品包装进行杀菌消毒，温度压力感应器将感应的数据传给控制箱显示在面板上面、工人实时了解、若压力过高安全阀会自动开启进行排气、若温度过高控制箱将电控进气阀关闭、进行自然冷却，待杀菌消毒时间完毕、控制箱关闭电控进气阀、开启电控排气阀、蒸锅内部的蒸汽从排气管道排出，小心打开进出料锅盖、挂上吊具、缓慢拉出吊篮、将吊篮吊到冷却清洗输送带上面缓慢倒出食品袋后、放回包装生产线出口进行二次接料，再将已接满的另一个吊篮推到蒸锅的入口、利用吊具将吊篮顺着滑道推入蒸锅、卸掉吊具、关紧进出料锅盖，重复以上步骤。