[发明专利]一种油茶籽的加工方法在审
| 申请号： | 201710942181.3 | 申请日： | 2017-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN107586597A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 荣佳黎 | 申请（专利权）人： | 三江县稻香山茶油生态发展有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/00;C07J63/00;C07H15/256;C07H1/08 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 陆菊华 |
| 地址： | 545500 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油茶籽的加工方法，油茶果晾晒后，剥去果壳，得到油茶籽，然后剥去油茶籽的籽壳，得到油茶籽仁，油茶籽仁破碎，用热水浸泡，过滤，得第一滤液和第一滤渣，第一滤液浓缩，干燥，得茶皂素，第一滤渣中加入乙醇溶液，先进行超声波提取，进行微波提取，过滤，得第二滤液和第二滤渣，第二滤液浓缩，回收乙醇，干燥，得茶皂素，第二滤渣中加入纤维素酶溶液进行酶解，酶解液沉淀，收集表层油，得茶籽油。该方法从油茶籽中先提取茶皂素，再提取茶籽油。提取茶皂素时，先用热水提取，再用乙醇提取，乙醇提取时用超声波‑微波辅助进行，茶皂素的提取率高。采用酶解的方法提取茶籽油，茶籽油中杂质少，品质好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种油茶籽的加工方法，其特征在于，油茶果晾晒后，剥去果壳，得到油茶籽，然后剥去油茶籽的籽壳，得到油茶籽仁，油茶籽仁破碎，用热水浸泡，过滤，得第一滤液和第一滤渣，第一滤液浓缩，干燥，得茶皂素，第一滤渣中加入乙醇溶液，先进行超声波提取，进行微波提取，过滤，得第二滤液和第二滤渣，第二滤液浓缩，回收乙醇，干燥，得茶皂素，第二滤渣中加入纤维素酶溶液进行酶解，酶解液沉淀，收集表层油，得茶籽油。
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