[发明专利]一种陨石能量养生酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710934502.5 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN108865605A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 张全兴 | 申请（专利权）人： | 张全兴 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362331 福建省南安*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种陨石能量养生酒及其制备方法，把石铁陨石切割成3cm×3cm或5cm×5cm的块状，洗净晾干后备用；将预处理过的陨石块和酒按重量比1∶20比例加入密闭玻璃容器内；将装有混合物玻璃容器至于超声波清洗机内，设置温度为60～70℃，频率在28～40KHz，工作时间1～2h；静置沉淀，去除块状陨石，再引入中药除药渣过滤设备，反复过滤3～5次，直到酒水颜色为清澈透明，即得到陨石能量养生酒。本发明利用陨石作为催陈剂，经强力振动以后加速新酒老熟，去除新酒糟味和异杂味，保持原酒的风味，刺激性降低了，柔和感增强了，口感更加协调醇和。 | ||
| 搜索关键词： | 养生酒 去除 制备 预处理 超声波清洗机 密闭玻璃容器 刺激性降低 玻璃容器 过滤设备 静置沉淀 强力振动 酒糟 晾干 混合物 除药渣 催陈剂 重量比 酒水 老熟 洗净 新酒 原酒 杂味 备用 过滤 切割 柔和 中药 透明 引入 协调 | ||
【主权项】：
1.一种陨石能量养生酒，其特征在于，制备方法如下：1)陨石预处理：把石铁陨石切割成3cm×3cm或5cm×5cm的块状，洗净晾干后备用；2)称取原料：将预处理过的陨石块和酒按重量比1∶20比例加入密闭玻璃容器内；3)陈酿：将装有混合物玻璃容器至于超声波清洗机内，设置温度为60～70℃，频率在28～40KHz，工作时间1～2h；4)沉淀过滤：静置沉淀，去除块状陨石，再引入中药除药渣过滤设备，反复过滤3～5次，直到酒水颜色为清澈透明，即得到陨石能量养生酒。
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