[发明专利]精炼茶籽油的方法在审
申请号: | 201710898251.X | 申请日: | 2017-09-28 |
公开(公告)号: | CN107686772A | 公开(公告)日: | 2018-02-13 |
发明(设计)人: | 荣佳黎 | 申请(专利权)人: | 三江县善茶轩工艺品有限公司 |
主分类号: | C11B3/00 | 分类号: | C11B3/00 |
代理公司: | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人: | 黄有斯 |
地址: | 545500 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种精炼茶籽油的方法,涉及植物油精炼技术领域;本发明将茶籽油粗品加热后与无机酸溶液混合溶液,离心分离,蒸发、碱炼、盐析、过滤,本发明盐析步骤降低了茶籽油中固形物含量,精炼过程中采用陶瓷膜过滤器进行过滤,去除了胶质、色素和其它杂质;本发明精炼方法未涉及高温处理的步骤,避免了高温对茶籽油中营养成分的破坏,提高了精炼后的茶籽油的质量;采用本发明方法精炼后的茶籽油色泽浅。 | ||
搜索关键词: | 精炼 茶籽油 方法 | ||
【主权项】:
一种精炼茶籽油的方法,其特征在于包括以下步骤:A、将茶籽油粗品加热至45~56℃,与无机酸溶液混合溶液,混合均匀,保温0.6小时~1.2小时后,离心分离,去除沉淀,收集茶籽油离心液;B、将所述离心液蒸发至质量百分比浓度为40%~55%,得到茶籽油蒸发液;C、向所述茶籽油蒸发液中加入碱液,保温30分钟~45分钟;其中,所述碱液为质量百分比为1%~2%的氢氧化钠溶液,茶籽油蒸发液与氢氧化钠溶液的体积之比为1:1~1.2;D、待步骤C结束后,加入盐溶液进行盐析,使茶籽油中固体物质的质量百分比≤0.06%,得到茶籽油盐析液;其中,所述盐溶液为质量百分比为1%~10%的氯化钠溶液;E、待D步骤结束后,采用陶瓷膜过滤器进行过滤,收集滤液。
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