[发明专利]一种鱿鱼墨多糖寡糖的制备方法在审
| 申请号： | 201710867431.1 | 申请日： | 2017-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN107793491A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 胡世伟 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A61P3/10 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司33101 | 代理人： | 翁霁明 |
| 地址： | 316022 浙江省舟山市普陀海*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种鱿鱼墨多糖寡糖的制备方法，所述的制备方法包括（1）鱿鱼墨汁加入等体积的蒸馏水浸泡10~12h，离心，取上清液；沉淀部分加入2倍体积蒸馏水洗涤后，重复离心，合并两次离心的上清液；（2）在鱿鱼墨上清液中加入木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行复合酶解，并间歇式以超声波处理辅助酶；（3）酶解反应结束后，95~100℃灭酶10min，离心以除去杂质，上清液中加入4~4.5倍体积的无水乙醇对鱿鱼墨多糖进行沉淀，沉淀部分即为鱿鱼墨多糖；（4）将鱿鱼墨多糖溶于水中，置于微波装置中进行微波处理；5）微波处理后的溶液进行超声波处理；所得溶液经透析袋透析除去小分子化合物，真空冷冻干燥后，得鱿鱼墨多糖寡糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱿鱼 多糖 寡糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱿鱼墨多糖寡糖的制备方法，它以鱿鱼墨汁为原料，其特征在于所述的制备方法包括以下步骤：（1）鱿鱼墨汁加入等体积的蒸馏水浸泡10~12h，4,500 r/min离心10~15min，取上清液；沉淀部分加入2倍体积蒸馏水洗涤后，重复离心，合并两次离心的上清液；（2）在取得的鱿鱼墨上清液中加入木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行复合酶解，并间歇式以超声波处理辅助酶；（3）酶解反应结束后，95~100℃灭酶10min，7,500 r/min离心15~20min以除去杂质，上清液中加入4~4.5倍体积的无水乙醇对鱿鱼墨多糖进行沉淀，静置30min，7,500 r/min离心10~15min，取沉淀，沉淀溶解于10倍体积的10~12%的三氯乙酸溶液以除去多余蛋白质，室温下静置2h，7,500 r/min离心10~15min，沉淀部分即为鱿鱼墨多糖；（4）将鱿鱼墨多糖溶于水中，置于微波装置中，60~80℃温度下进行微波处理，400~600W处理10~20min；（5）微波处理后的溶液进行超声波处理，50~60℃温度下处理时间50~70min，超声声场强度为200~400W/cm2，超声频率为20~25kHz；所得溶液经1,000分子量透析袋透析除去小分子化合物，过8,000分子量截留量的PVDF膜以除去大分子化合物，真空冷冻干燥后，得鱿鱼墨多糖寡糖。
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