[发明专利]一种煎饼制作设备及操作方法在审
| 申请号： | 201710862137.1 | 申请日： | 2017-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN107439624A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 邵萌 | 申请（专利权）人： | 邵萌 |
| 主分类号： | A21B5/03 | 分类号： | A21B5/03;A21C15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100018 北京市朝*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品加工设备及其操作方法，尤其涉及煎饼馃子的制作设备及其操作方法。现在的煎饼馃子均有人工制作，存在人员劳动强度大，人体作为潜在的污染源使煎饼馃子存在卫生隐患。本发明通过全自动化方式制作煎饼馃子，制作过程当中无人工干预保证卫生，煎饼薄厚均匀，制作速度快，可以全天24小时制作，极大的减少了制作煎饼馃子所需的人力物力提高了生产力，提高了社会效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 煎饼 制作 设备 操作方法 | ||
【主权项】：
一种煎饼制作设备，包括可旋转的加热设备，四个自由度的操作机械手，鸡蛋储藏架，面糊盛放桶，薄脆储藏架，调料瓶，酱料瓶，香菜盛放容器，葱花盛放容器，操作工具架，油擦子，长条板，勺子，破蛋器，工具架清洗喷头，垃圾桶。
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