[发明专利]一种红枣桂花养生饼干在审

专利信息
申请号: 201710811796.2 申请日: 2017-09-11
公开(公告)号: CN108576124A 公开(公告)日: 2018-09-28
发明(设计)人: 倪迎春 申请(专利权)人: 安徽友源食品有限公司
主分类号: A21D13/06 分类号: A21D13/06;A21D2/36
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 沈尚林
地址: 231400 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了本发明涉及一种红枣桂花养生饼干,由下列重量份原料组成,面粉1500‑1800份,红枣粉20‑25份,桂花10‑13份,茯神1‑3份,丹参2‑3份,墨旱莲2‑3份,垂盆草1‑3份,白术1‑3份,太子参1‑3份,芡实1‑3份,绵萆薢1‑3份,龙船花1‑3份,山麦冬1‑3份,冬凌草1‑3份,糖粉200‑250份,棕油10‑13份,食盐10‑13份,味精4‑8份,鸡精5‑6份。经过原料配制→面团调制→轧面→辊切成型→烘烤→喷油→冷却→包装→检验→入库,完成红枣桂花饼干的生产,该饼干营养丰富、口味佳、具有保健作用,满足人们对饼干的需求,非常适宜食用。
搜索关键词: 饼干 桂花 红枣 养生 保健作用 面团调制 原料配制 原料组成 垂盆草 冬凌草 红枣粉 龙船花 绵萆薢 墨旱莲 山麦冬 太子参 重量份 烘烤 丹参 白术 辊切 鸡精 喷油 糖粉 棕油 芡实 茯神 味精 成型 冷却 食盐 口味 面粉 食用 入库 检验 生产
【主权项】:
1.一种红枣桂花养生饼干,其特征在于,所述红枣桂花饼干配方按照重量份比例如下:面粉1500‑1800份,红枣粉20‑25份,桂花10‑13份,茯神1‑3份,丹参2‑3份,墨旱莲2‑3份,垂盆草1‑3份,白术1‑3份,太子参1‑3份,芡实1‑3份,绵萆薢1‑3份,龙船花1‑3份,山麦冬1‑3份,冬凌草1‑3份,糖粉200‑250份,棕油10‑13份,食盐10‑13份,味精4‑8份,鸡精5‑6份。
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