[发明专利]豆角胡椒酱制作方法在审
| 申请号： | 201710798179.3 | 申请日： | 2017-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN109418948A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 许林英 | 申请（专利权）人： | 许林英 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425600 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的豆角胡椒酱的制作方法，是按下面的方法制作的：把豆角洗干净，切成2‑3厘的短条，在干净的水泥板上暴晒一天，收回豆角放凉备用。干豆角3‑4公斤左右，胡椒粉50克，再与10公斤酱粉混合，加入白酒2公斤，茶油1公斤，食盐适量，拌匀装坛。如酱太浓，可适当加入一些纯净水或凉开水，十日后即可食用。该豆角胡椒酱吃起来爽口，可增加食欲，成本不高，是居家过日子的家常小菜。 | ||
| 搜索关键词： | 胡椒 制作 胡椒粉 水泥板 拌匀 茶油 家常小菜 纯净水 凉开水 暴晒 短条 装坛 食欲 白酒 备用 食盐 食用 | ||
【主权项】：
1.豆角胡椒酱制作方法，其特征是：干豆角3‑4公斤，胡椒粉50克，酱粉10公斤，白酒2公斤，茶油1公斤，混合拌匀即成。
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