[发明专利]CTAB-CNT-Chit修饰电极及亚硫酸盐共存时吊白块含量的电化学测定方法有效
| 申请号： | 201710783953.3 | 申请日： | 2017-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN107817288B | 公开（公告）日： | 2019-12-03 |
| 发明（设计）人： | 王丽;吴自学 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | G01N27/48 | 分类号： | G01N27/48;G01N27/30 |
| 代理公司： | 33224 杭州天勤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄平英<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种CTAB‑CNT‑Chit修饰电极，包括玻碳电极和位于玻碳电极表面的修饰层，所述修饰层由碳纳米管、壳聚糖和十六烷基三甲基溴化铵制成。本发明还公开其制备方法如下：(1)取碳纳米管、壳聚糖溶液和N，N‑二甲基甲酰胺混合均匀，然后加入十六烷基三甲基溴化铵水溶液，混匀后得CTAB‑CNT‑Chit修饰液；(2)将CTAB‑CNT‑Chit修饰液滴于打磨至镜面的玻碳电极表面，红外光下烘干即得。本发明还公开一种利亚硫酸盐共存时吊白块含量的电化学测定方法：采集待测食品样品，烘干后粉碎后分散于二次去离子水中得样品溶液，然后以饱和甘汞电极为参比电极、铂电极为辅助电极、所述CTAB‑CNT‑Chit修饰电极为工作电极，进行电化学检测。 | ||
| 搜索关键词： | ctab cnt chit 修饰 电极 亚硫酸盐 共存 时吊白块 含量 电化学 测定 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于亚硫酸盐共存时吊白块含量检测的CTAB-CNT-Chit修饰电极的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)取碳纳米管、壳聚糖溶液和N，N-二甲基甲酰胺混合均匀，然后加入十六烷基三甲基溴化铵水溶液，混匀后得CTAB-CNT-Chit修饰液；所述碳纳米管、壳聚糖溶液、N，N-二甲基甲酰胺和十六烷基三甲基溴化铵水溶液质量体积比为5mg：0.8～1.2mL：0.8～1.2mL:1.6～2.4mL；所述壳聚糖溶液为质量浓度为0.3～0.5g/100mL的壳聚糖溶液，用体积百分比为2％的乙酸水溶液溶解；所述十六烷基三甲基溴化铵水溶液中十六烷基三甲基溴化铵的质量百分比为0.3～0.5％；/n(2)将CTAB-CNT-Chit修饰液滴于打磨至镜面的玻碳电极表面，烘干即得。/n
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