[发明专利]一种刺梨酒的生产工艺在审

专利信息
申请号: 201710765387.3 申请日: 2017-08-30
公开(公告)号: CN109423412A 公开(公告)日: 2019-03-05
发明(设计)人: 雷扬 申请(专利权)人: 贵州博硕玉化工能源有限公司
主分类号: C12G3/06 分类号: C12G3/06
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 52100 代理人: 吴无惧
地址: 561400 贵州省黔西南*** 国省代码: 贵州;52
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明公开了一种刺梨酒的生产工艺,先将刺梨清洗后去刺、去核,然后按重量份计算,将刺梨50~60份,蜂蜜1~3份,白糖3~5份,米酒5‑10份,白酒35~45份混合调配,在50‑60℃下蒸煮5‑10小时,最后于密封容器中浸泡即得;本发明工艺简单易生产,可充分利用刺梨内含的各种有效成分,而且所制得的刺梨酒口感清甜。
搜索关键词: 刺梨 生产工艺 混合调配 口感清甜 密封容器 重量份 蜂蜜 米酒 去刺 去核 蒸煮 白糖 白酒 浸泡 清洗 生产
【主权项】:
1.一种刺梨酒的生产工艺,其特征在于:先将刺梨清洗后去刺、去核,然后按重量份计算,将刺梨50~60份,蜂蜜1~3份,白糖3~5份,米酒5~10份,白酒35~45份混合调配,在50‑60℃下蒸煮5‑10小时,最后于密封容器中浸泡即得。
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