[发明专利]一种铁皮石斛保鲜方法在审
| 申请号： | 201710756897.4 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN107494523A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 邱吉贵 | 申请（专利权）人： | 贵州盛达生植物发展有限公司 |
| 主分类号： | A01N3/00 | 分类号： | A01N3/00 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 562200 贵州省黔西南布依*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物保鲜技术领域，尤其是一种铁皮石斛保鲜方法，采用将采收后的石斛进行伤口整齐化处理，后浸泡于冰水，清洗，经过清洗的石斛使用愈伤剂进行伤口愈合处理，通风晾干，再置于保鲜剂中浸泡处理，经过保鲜处理的铁皮石斛进行充氮包装，最后置于冷藏库保藏。该保鲜方法可预防铁皮石斛因伤口感染及有氧呼吸产生大量水汽导致铁皮石斛保存过程溃烂、病变及腐烂等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：1)预处理：采收后的石斛进行伤口整齐化处理，浸泡于冰水，清洗；2)伤口愈合处理：清洗后的石斛沥干，将伤口部位浸泡于愈伤剂中1‑10s，再将处理后石斛摆放于货架上，摆放厚度为11cm‑20cm，保持货架区空气流通，摆放2‑5h；3)保鲜处理：将步骤2)中石斛置于保鲜剂中浸泡1‑1.5h；4)包装、保藏：将步骤3)处理后的铁皮石斛进行充氮包装后，置于冷藏库保藏。
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