[发明专利]一种海棠中药面条的制备方法在审
| 申请号： | 201710747835.7 | 申请日： | 2017-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN109418729A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 靳宇航;靳永春 | 申请（专利权）人： | 靳永春 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 444300 湖北省恩施土*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明采用海棠等中草药复合超微粉，按配方加入魔芋精粉、南瓜粉、黄豆粉和面粉制成的功能性食疗面条，填补了市场上无海棠面条的空白。因内含有海棠等多种中药活性成分，长期食用具有抗氧化、抗病毒、降三高、养颜等功能，特别是降糖和双向调节女性雌激素作用明显。 | ||
| 搜索关键词： | 海棠 面条 女性雌激素 魔芋精粉 双向调节 中药活性 超微粉 黄豆粉 抗病毒 抗氧化 南瓜粉 降糖 养颜 中草药 制备 配方 面粉 食用 复合 中药 填补 | ||
【主权项】：
1.一种海棠中药面条的制备方法，其特征在于：1）中草药复合超微粉的制备：将烘干的海棠叶5份、干松针２份、干甘草３份、干罗汉果3.5份、干杭白菊1.5份、干金银花２份、干淡竹叶２份、干仙草2.5份、干布渣叶2.5份、干荷叶1.5份、干藿香1.5份、干甜叶菊1份及干葛根３份，分别洗净复干，先粗粉碎过10目不锈钢筛，再同入不锈钢超微粉碎机中，微粉碎至过300目－400目不锈钢筛，得到中草药复合超微粉；2）混合制面：取按照步骤1所制得的中草药复合超微粉10kg，加入面粉65‑75kg、魔芋精粉1kg、南瓜粉10‑17kg、黄豆粉10‑20kg充分搅拌，混合均匀，加入适量食盐，按现有生产面条的工艺压制而成。
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