[发明专利]一种立式洗碗机

摘要

本发明公开了一种立式洗碗机，包括机架，在机架的下部设有水平设置的转轴，在转轴的两端分别设有一主动链轮，在每个主动链轮上方的机架上分别设有一从动链轮，同一端的主动链轮与从动链轮之间通过链条相连，转轴的一端与设于机架上的驱动电机相连，在两条链条上沿着链条的运转方向间隔设有若干个碗篮放置装置，在转轴下方的机架上设有碗篮放置装置可穿过的一次水槽，在一次水槽的两侧均设有超声波换能器，在一次水槽的下方设有加热装置，一次水槽的底部与油水分离器通过管道相连，油水分离器下部通过管道与下水道相连。本发明可实现大批量餐具的连续、快速清洗，提高了清洗效率，减少了工时，占地面积小，适用于酒店、餐厅等餐具清洗量大的场所。

主权项

一种立式洗碗机，其特征在于：包括机架，在机架的下部设有水平设置的转轴，在转轴的两端分别设有一主动链轮，在每个主动链轮上方的机架上分别设有一从动链轮，同一端的主动链轮与从动链轮之间通过链条相连，转轴的一端与设于机架上的驱动电机相连，在两条链条上沿着链条的运转方向间隔设有若干个碗篮放置装置，在转轴下方的机架上设有碗篮放置装置可穿过的一次水槽，在一次水槽的两侧均设有超声波换能器，在一次水槽的下方设有加热装置，一次水槽的底部与油水分离器通过管道相连，油水分离器下部通过管道与下水道相连，油水分离器的下部设有分离油回收口，在一次水槽的下部设有循环水系统，在一次水槽的一端上方设有一次喷淋装置，在机架顶部设有碗篮放置装置可穿过的烘干箱，在机架中部一侧设有碗篮放置装置可穿过的杀菌消毒箱。