[发明专利]一种肉棒菌栽培菌种的生产方法在审
| 申请号： | 201710550013.X | 申请日： | 2017-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN107347439A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 李传华;张劲松;奚莉萍;陈明杰;汪虹 | 申请（专利权）人： | 上海市农业科学院 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 上海泰能知识产权代理事务所31233 | 代理人： | 黄志达,魏峯 |
| 地址： | 201106 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种肉棒菌栽培菌种的生产方法，包括(1)麦粒培养基制作；(2)灭菌；(3)接种；(4)培养。本发明操作简单，可用于潜在新资源食品肉棒菌的栽培，开创了我国潜在新资源食品肉棒菌的研制和开发利用先河。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉棒菌 栽培 菌种 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种肉棒菌栽培菌种的生产方法，包括：(1)选取籽粒饱满、无破粒、无蛀虫的麦粒，用纯净水浸泡12‑24h后取出晾干，加入0.5～1％生石灰和0.5～1％石膏，与晾干的麦粒搅拌均匀后装入容器中，然后加入营养液，调节pH至7，得到麦粒培养基，待灭菌；(2)将麦粒培养基121℃‑123℃高压灭菌90‑120min，取出后冷却至常温，待接种；(3)取预先培养好的肉棒菌原种3‑5块，分散接种于灭好菌的麦粒培养基容器中；在20℃‑25℃暗光下培养30‑45d即得肉棒菌麦粒菌种。
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