[发明专利]一种刀叉检测地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术在审
| 申请号： | 201710541445.4 | 申请日： | 2017-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN110579573A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 艾朝君 | 申请（专利权）人： | 艾朝君 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100100*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种通过刀叉检测饭菜有地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术。本发明目的在于克服现有技术中饭菜中地沟油、化学品等毒素无法及时检测，对人们造成人身伤害，甚至危及生命安全的餐饮安全事故难题。本发明的通过刀叉检测饭菜有地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术，是一种通过装有各种饮食安全隐患的智能检测芯片的刀叉，对进食者当前的饭菜中的毒素发出毒素语音警示。首先通过刀叉末端的毒素检测点接触各种菜品或主食，分析其成分，进一步的将检测得到的成分数据传输至刀叉内部的地沟油、化学品等毒素的智能分析系统，对所测得的成分数据，进行毒素的种类分析和对比，进而确定饭菜毒素是地沟油、化学品或者其他毒素。 | ||
| 搜索关键词： | 毒素 地沟油 化学品 刀叉 饭菜 语音警示 检测 成分数据 智能分析系统 安全事故 毒素检测 人身伤害 生命安全 饮食安全 智能检测 种类分析 点接触 菜品 进食 主食 餐饮 芯片 传输 分析 | ||
【主权项】：
1.一种刀叉检测地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术/n其特征在于：/n本发明涉及各种场所的菜品和主食的安全问题，并确保人们在遇到有地沟油、化学品毒素等安全隐患的饭菜能及时提醒，避免发生饮食安全事故的通过刀叉检测饭菜确保安全饮食的技术，该通过刀叉检测饭菜有地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术，它提供一种通过装有食品安全检测芯片的刀叉，在人们进食时对各种菜品和主食进行全面的毒素检测，当检测有安全隐患的菜品和主食时立即发出语音警示，从根本上改变现有技术的饮食安全检测方法，从而成倍地减少了各种餐饮场所因菜品和主食有地沟油、化学品等毒素，造成的食物中毒及其他各种饮食安全事故。尤其在公共餐饮场所的饮食安全保障效果更为显著。/n
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