[发明专利]一种利用米渣替代部分玉米浆干粉的金霉素发酵培养基有效
| 申请号： | 201710531129.9 | 申请日： | 2017-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN107177661B | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 孙菲;张祝兰;任林英;唐文力 | 申请（专利权）人： | 福建省微生物研究所 |
| 主分类号： | C12P29/00 | 分类号： | C12P29/00 |
| 代理公司： | 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙) 35212 | 代理人： | 林云娇 |
| 地址： | 350000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种金霉素的发酵培养基，尤其涉及一种利用米渣替代部分玉米浆干粉的金霉素发酵培养基。本发明通过调整培养基的营养成分达到提高金霉素生产水平、降低金霉素生产成本的目的，以米渣替代80％‑90％质量比例的玉米浆干粉做为发酵培养基中的氮源，金霉素放罐效价平均提高14.12％，且原料投入成本降低。发明利用福建省地域优势，以味精生产过程中产生的米渣做为金霉素发酵生产中的原材料，解决了部分味精生产过程中产生的环保问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 替代 部分 玉米 干粉 金霉素 发酵 培养基 | ||
【主权项】：
一种利用米渣替代部分玉米浆干粉的金霉素发酵培养基，其特征在于：以米渣替代80％‑90％质量比例的玉米浆干粉。
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