[发明专利]一种罐头食品预煮装置

摘要

本发明公开了一种罐头食品预煮装置，包括上端开口式预煮水槽，其中预煮水槽采用不锈钢材质制成，预煮水槽的底面四角焊接固定有支腿，支腿的底部焊接在底座上；所述预煮水槽的内底部上安装有多个电热管，利用电热管的加热效果实现对罐头食品原材料的预煮；预煮水槽内设有呈环形的支撑圈，本发明在引风机的作用下，热蒸汽会被抽离，此时人员不仅可以清楚的看到食料发生的色泽变化，同时也可以避免被烫伤。

主权项

一种罐头食品预煮装置，包括上端开口式预煮水槽，其中预煮水槽采用不锈钢材质制成，预煮水槽的底面四角焊接固定有支腿，支腿的底部焊接在底座上；所述预煮水槽的内底部上安装有多个电热管，其特征在于，预煮水槽内设有呈环形的支撑圈，且所述支撑圈的中心位置开设有中心孔，支撑圈位于电热管的上方位置，且支撑圈水平设置，支撑圈的外边沿与预煮水槽的内壁之间间隔设置，且支撑圈的底面四角均设置有支撑结构，所述支撑结构包括电动缸，且电动缸的伸缩杆竖直朝上设置，伸缩杆的固定部从预煮水槽底面上的通孔穿入至预煮水槽内，且伸缩杆的固定部与预煮水槽之间通过注胶的形式密封；所述伸缩杆的活动部位于预煮水槽的内侧，且伸缩杆的活动部的顶端通过法兰以及螺丝固定连接支撑圈的底面；预煮水槽的侧壁底部位置开设有出水口，且出水口处安装有排水管，所述预煮水槽的侧壁上方位置开设有进水口，且进出口的外侧端位置螺纹连接有送水管，送水管的另一端接在电热水箱的出水口上，送水管上还安装有水泵，所述预煮水槽的上端开口处采用螺丝固定有呈环形的吸气圈，其中吸气圈的内部设有呈环形走向的气道，吸气圈的内表面上均匀的开设有与气道相连通的吸气孔，吸气圈的外表面上开设有与气道相连通的排气孔，且排气孔对接连接有吸风管，吸风管的另一端接在引风机的抽气口上，引风机的排气口连接有排气管。