[发明专利]一种高品质黄茶的制备方法在审
| 申请号： | 201710508864.8 | 申请日： | 2017-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN107279328A | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 胡慧玲 | 申请（专利权）人： | 安徽汇灵农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 付涛 |
| 地址： | 242300 安徽省宣*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种高品质黄茶的制备方法，包括以下操作步骤（1）向采摘下来的新鲜茶叶上均匀的喷洒上质量分数为0.3‑0.6%的L‑色氨酸溶液，然后将茶叶进行超声波处理15‑25min；（2）将超声处理后的茶叶进行摊放，然后进行高温快速杀青，杀青的温度为190‑220℃，杀青的时间为3min；（3）将杀青后的茶叶进行初步烘干，轻揉，然后放入60‑65℃的环境中，进行闷黄处理270‑300min，最后将茶叶进行烘干，制得成品。采用本发明提供的方法制作出来的黄茶，外形绿黄油润，冲泡后，清香味足且持久，汤色绿黄明亮，极大地提升了黄茶的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 品质 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高品质黄茶的制备方法，其特征在于，包括以下操作步骤：（1）向采摘下来的新鲜茶叶上均匀的喷洒上质量分数为0.3‑0.6%的L‑色氨酸溶液，然后将茶叶进行超声波处理15‑25min；（2）将超声处理后的茶叶进行摊放，然后进行高温快速杀青，杀青的温度为190‑220℃，杀青的时间为3min；（3）将杀青后的茶叶进行初步烘干，轻揉，然后放入60‑65℃的环境中，进行闷黄处理270‑300min，最后将茶叶进行烘干，制得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽汇灵农业科技有限公司，未经安徽汇灵农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710508864.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：油橄榄茶的加工方法
- 下一篇：一种具有缓冲减振作用的捻揉盖
