[发明专利]虫草燕麦即食营养粉的制备方法

摘要

本发明公开了一种虫草燕麦即食营养粉的制备方法，包括如下步骤完成北虫草、红枣、燕麦的预处理，并完成桑叶、葛根提取物的制备；按质量百分比称取8‑10％的北虫草子实体粉、0.8‑1.2％的桑叶提取物粉、0.8‑1.2％的葛根提取物粉、8‑10％的红枣粉、8‑10％的菊粉、60‑65％燕麦粉、羧甲基纤维素钠适量；将称取的各原料装入混合机中，充分混合均匀，装袋，热封包装，即得。本发明所得的营养粉具有抗病毒、降血糖、提高机体免疫力，预防和治疗心脑血管疾病、提高增加女性雌激素、丰乳防癌，双向调节血糖、控制体重、改善肠道功能、促进钙吸收的作用。

主权项

虫草燕麦即食营养粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、原料预处理S11、北虫草预处理：选用品质较好的北虫草，去除杂质；60‑70℃真空微波干燥，使北虫草干燥并保持虫草香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S12、红枣预处理：选用品质较好的红枣，去除杂质，淘洗干净，剔除枣核，切片；60‑70℃真空微波干燥，使红枣干燥并保持红枣香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S13、燕麦预处理：选用品质较好的燕麦，去除杂质，淘洗干净；60‑70℃真空微波干燥，使燕麦成熟并有烘烤香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S14、桑叶、葛根提取物的制备选取无霉变的桑叶、葛根，除去泥沙和污物，粉碎至10目，按照桑叶、葛根:水＝1:14‑16kg/L的比例，75‑85℃浸提1.5‑2.5h，粗滤，滤渣在按照桑叶、葛根:水＝1:10‑12kg/L的比例加入热水75‑85℃再浸提1.5‑2.5h，粗滤，澄清除杂处理，细滤，减压浓缩，喷雾干燥，装袋备用；S2、按质量百分比称取：8‑10％的北虫草子实体粉、0.8‑1.2％的桑叶提取物粉、0.8‑1.2％的葛根提取物粉、8‑10％的红枣粉、8‑10％的菊粉、60‑65％燕麦粉、羧甲基纤维素钠余量；S3、将称取的各原料装入混合机中，充分混合均匀，按30g/份装袋，热封包装，即得。