[发明专利]葡萄酒颜色的三维色空间L*C*h*测量量化方法在审
| 申请号： | 201710467255.2 | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107271387A | 公开（公告）日： | 2017-10-20 |
| 发明（设计）人： | 张进杰;王飞;田宇;高飞;刘晓茂;王志刚 | 申请（专利权）人： | 秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙)11265 | 代理人： | 刘阳 |
| 地址： | 066004 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供一种葡萄酒颜色的三维色空间L*C*h*测量量化方法,可以利用在CIE 1976(L*a*b*)色空间(也称CIELAB色空间)方法的原理对葡萄酒的颜色进行数字化描述，L*值、C*值、h*值三个物理量组合标示任何一种葡萄酒颜色。与现有测量分级方法相比，本发明提供的葡萄酒颜色的分级方法利用葡萄酒颜色的“三维数字坐标”值，用三维参数的组合代替传统的对颜色“目视感受→思维判断→语言描述”的表示方法。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄酒 颜色 三维 空间 测量 量化 方法 | ||
【主权项】：
一种葡萄酒颜色的三维色空间L*C*h*测量量化方法，其特征在于，包括以下步骤：提供光源，使光源的光线能够入射到盛有待检测的葡萄酒溶液的容器中；将穿过盛有待检测的葡萄酒溶液的容器的出射光传导至光谱信号处理装置中；所述光谱信号处理装置按照数据采样间隔对传导到其中的光谱信号采集吸光度Abs信号值，并将信号值传输至数据处理单元，数据处理单元根据不同波长对应的吸光度Abs信号值计算得到待检测的葡萄酒溶液的空间色度值L*、a*、b*值；通过L*、a*、b*值计算C*值和h*值，并根据L*值、C*值和h*值确定待检测葡萄酒的分类。
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