[发明专利]一种带解冻和保鲜装置的多功能展示冰柜

摘要

本发明涉及一种带解冻和保鲜装置的多功能展示冰柜，涉及食品解冻和保鲜技术领域。该多功能展示冰柜前面为双层中空钢化玻璃柜门，柜体内安装有风冷循环制冷系统和由高压静电诱导器、静电发射板、柜门开关传感器、电加热器、电加湿器及温湿度传感器组成的食品解冻和保鲜装置。柜体上装有用于控制以上风冷制冷、高压静电、加热及加湿解冻等各电气部件运行的控制模块。柜体内装LED照明节能灯管，24小时都呈现最佳展示效果。本发明提供的多功能展示冰柜，集解冻、保鲜与展示功能于一体，解决了冻肉类食品解冻过程中减少营养流失、预防二次污染及销售展示期间保鲜杀菌的各种问题。

主权项

一种带解冻和保鲜装置的多功能展示冰柜，包括柜体，其特征在于：所述柜体内安装有食品解冻和保鲜装置，柜体前面为双层中空钢化玻璃柜门；所述柜体顶部有风冷循环制冷，确保柜内温度均衡持久；所述柜体上装有用于控制以上制冷、高压静电及高湿解冻等各电气部件运行的控制模块；所述食品解冻和保鲜装置装由高压静电诱导器、柜体内胆左右两侧壁上镶嵌的静电发射板、柜门开关传感器、电加热器、和电加湿器温及湿度传感器组成；所述双层中空钢化玻璃柜门有单门，双门及多门形式，用于展示解冻食品和保温隔离的作用，有效防止冷气流失，展示物品效果佳；所述柜体内壁为超微孔聚胺脂整体发泡层，保温效果好，省电、安全、美观；所述柜体采用LED照明节能灯管 24小时都呈现最佳展示效果。