[发明专利]一种普洱茶熟茶蒸馏物及其使用方法在审

专利信息
申请号: 201710433967.2 申请日: 2017-06-09
公开(公告)号: CN107156362A 公开(公告)日: 2017-09-15
发明(设计)人: 周文浩 申请(专利权)人: 昆明正沅茶业有限公司
主分类号: A23F3/18 分类号: A23F3/18
代理公司: 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙)53203 代理人: 王辉
地址: 650000 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种普洱茶熟茶蒸馏物的制取方法,该制取方法包括步骤在浸提蒸馏之前增加高温蒸煮过程。本发明浸提蒸馏为,在常规的浸提方法水蒸汽蒸馏法过程中设置三次浸提三次加水的工作第一次90±5min,30±3℃,收集浸提液进储罐,第二次60±5min,60±3℃,收集浸提液进储罐,第三次30±5min,50±3℃收集浸提液进储罐,然后三次浸提液混合均匀后进行下一步浓缩。本发明在浸提蒸馏之前增加高温蒸煮过程;高温蒸煮过程为,将普洱茶熟茶铺装于蒸笼之中,采用120℃的高温蒸汽蒸30~60秒,使普洱茶熟茶在进入浸提过程之前能够充分舒张开,提高了浸提的效率,并对普洱茶熟茶叶内亦起到了杀菌作用。
搜索关键词: 一种 普洱茶 蒸馏 及其 使用方法
【主权项】:
一种普洱茶熟茶蒸馏物的制取方法,其特征在于,该制取方法包括步骤:在浸提蒸馏之前增加高温蒸煮过程。
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