[发明专利]一种应用于油条自动炸锅中非等时下油条间歇停顿方式

摘要

本发明是一种应用于油条自动炸锅中非等时下油条间歇停顿方式，属于食品加工机械领域。本发明是通过在油条自动炸锅上安装采集每个手工下油条周期中特定时间点的感应装置来使每次油条自动炸锅传动间歇停顿在初始或预定位置的周期重新计时，使每一个下油条周期都适应人下油条的速度，通过“下油条周期内没有下油条而使感应没有获得信号而超过设定获得信号的时间而进行的自动运行”使机器平稳运行或降低加热功率或停止加热或停止运行，通过“下油条周期数据反馈及通过PLC来调节油条自动炸锅中油脂的温度”使油温自动适应炸油条的速度。该非等时下油条间歇停顿方式更好的实现了人与油条自动炸锅的结合。

主权项

本一种应用于油条自动炸锅中非等时下油条间歇停顿方式是通过在油条自动炸锅上安装采集每个手工下油条周期“从一次扯油条开始到下一次扯油条开始(或一次筷子挑油条开始到下一次筷子挑油条开始)”中特定时间点的感应装置来使每次油条自动炸锅传动间歇停顿在初始或预定位置的周期重新计时，该停顿方式同时包含“下油条周期内没有下油条而使感应没有获得信号而超过设定获得信号的时间而进行的自动运行”和“下油条周期数据反馈及通过PLC来调节油条自动炸锅中油脂的温度”——即非等时下油条间歇停顿、下油条超时与处理和下油条周期变化与处理三个内容。