[发明专利]一种家用低温油炸机在审
| 申请号： | 201710373956.X | 申请日： | 2017-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN107136955A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 梁永康 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺阅丰贸易有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 佛山市顺德区荣粤专利代理事务所(普通合伙)44359 | 代理人： | 张晴庆,关健垣 |
| 地址： | 528305 广东省佛山市顺德区容*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种家用低温油炸机，包括设有油炸腔的锅身、盖接在锅身上的锅盖和设置在油炸腔底部的发热组件，所述锅盖上设有真空吸嘴及泄压装置，锅身内设有真空泵，所述真空泵通过抽真空组件与真空吸嘴可拆卸连接。本发明在油炸食物时，真空泵对油炸腔抽真空处理，在负压状态下，能够降低食用油的沸点（可降至140‑150℃），避免食用油在过高温度下发生变性现象，减少致癌物的产生，使油炸食物更加健康安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 家用 低温 油炸 | ||
【主权项】：
一种家用低温油炸机，包括设有油炸腔（10）的锅身（1）、盖接在锅身（1）上的锅盖（2）和设置在油炸腔（10）底部的发热组件（11），其特征在于，所述锅盖（2）上设有真空吸嘴（21）及泄压装置（22），锅身（1）内设有真空泵（12），所述真空泵（12）通过抽真空组件与真空吸嘴（21）可拆卸连接。
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