[发明专利]一种用于啤酒生产用双罐发酵装置

摘要

本发明公开了一种用于啤酒生产用双罐发酵装置，包括搅拌罐体和发酵罐体，所述搅拌罐体和发酵罐体均由罐身和罐盖密封组装而成，所述罐身内部下端设置有将罐体内部分隔为上腔和底腔的隔离过滤网，所述罐身底部侧端连接有与底腔连通的进浆管，罐身上端侧壁上设置有出浆管，出浆管底端伸入罐身内部下端并位于隔离过滤网上方，搅拌罐体的出浆管通过输送管与发酵罐体的进浆管连通；所述搅拌罐体的罐身内壁上盘绕有第一换热管，第一换热管上端和下端均连接有伸出罐身外部的第一伸出管体，搅拌罐体的罐身内部设置有搅拌桨，本发明能够有效适应麦芽发酵过程，具备良好换热性能，发酵效果好，搅拌不易产生泡沫，罐体内壁清洗方便。

主权项

一种用于啤酒生产用双罐发酵装置，包括搅拌罐体和发酵罐体，其特征在于：所述搅拌罐体和发酵罐体均由罐身和罐盖密封组装而成，所述罐身内部下端设置有将罐体内部分隔为上腔和底腔的隔离过滤网，所述罐身底部侧端连接有与底腔连通的进浆管，罐身上端侧壁上设置有出浆管，出浆管底端伸入罐身内部下端并位于隔离过滤网上方，搅拌罐体的出浆管通过输送管与发酵罐体的进浆管连通；所述搅拌罐体的罐身内壁上盘绕有第一换热管，第一换热管上端和下端均连接有伸出罐身外部的第一伸出管体，搅拌罐体的罐身内部设置有搅拌桨，搅拌桨顶部穿过罐盖并与固定在罐盖上的搅拌电机输出端驱动连接；所述发酵罐体的罐身内壁上盘绕有第二换热管，第二换热管上端和下端均连接有伸出罐身外部的第二伸出管体，位于上方的第二伸出管体通过三通接头连接有导热出口和冷凝进口，位于下方的第二伸出管体通过三通接头连接有导热进口和冷凝出口。