[发明专利]一种营养速溶豆浆粉

摘要

本发明涉及豆制品加工领域，公开了一种营养速溶豆浆粉，按照重量份计由以下原料制成非转基因黄豆75‑85份、黑豆12‑15份、甜玉米8‑10份、花生7‑9份、燕麦6‑8份、大黄米5‑7份、榛子4‑6份、杏仁2‑4份、脱脂奶粉1‑3份、植物提取物0.3‑0.5份，将黄豆、黑豆、甜玉米、花生、燕麦、榛子、杏仁经过粉碎、膨化、焙烤、混合研磨、灭菌，包装制得。本发明在原料使用上以及工艺上进行了改进，使用的原料中不含化学抗氧化剂和防腐剂，使用植物成分代替，对人体没有任何副作用，工艺上避免了温度对黄酮类物质以及膳食纤维的破坏。

主权项

一种营养速溶豆浆粉，其特征在于，按照重量份计由以下原料制成：非转基因黄豆75‑85份、黑豆12‑15份、甜玉米8‑10份、花生7‑9份、燕麦6‑8份、大黄米5‑7份、榛子4‑6份、杏仁2‑4份、脱脂奶粉1‑3份、植物提取物0.3‑0.5份，将黄豆、黑豆、甜玉米、花生、燕麦、榛子、杏仁经过粉碎、膨化、焙烤、混合研磨、灭菌，包装制得。