[发明专利]一种分离大豆油脚脂肪酸中不饱和脂肪酸混合物的方法

摘要

本发明提供一种分离大豆油脚脂肪酸中不饱和脂肪酸混合物的方法；使溶剂与大豆油脚脂肪酸混溶，加热后形成澄清透明溶液；然后将溶液倒入冷却釜之中，开启搅拌，在8～10℃的温度下降温结晶、离心过滤；过滤后得到的滤液按照一定降温梯度，在更低的温度下结晶、过滤，重复步骤直至最后低温结晶的温度在‑2℃～‑7℃、滤液在该温度下结晶、过滤后得到的滤液倒入减压精馏釜之中脱除溶剂，干燥气体吹脱进一步去除溶剂残留，得到不饱和脂肪酸总含量在94％～98％的不饱和酸产品。使用溶剂的低温结晶的方法分离大豆油脚脂肪酸，不会引起原料的变质，操作简单，不产生废水，溶剂可重复利用，产品收率较高。

主权项

一种分离大豆油脚脂肪酸中不饱和脂肪酸混合物的方法；其特征是步骤如下：(1)使溶剂与大豆油脚脂肪酸混溶，加热至30～40℃形成澄清透明溶液；(2)然后将溶液倒入冷却釜之中，开启搅拌，在8℃～10℃的釜内温度下降温结晶；(3)当溶液中有沉淀析出，并且釜内料液的温度维持不变之后，将料液倒入离心机之中离心，得到滤液和沉淀固体，将得到的滤液微热至20℃使其中新产生的沉淀融化；(4)熔化后的滤液再次倒入冷却釜之中低温结晶，此时的结晶温度比上一次低温结晶的温度低4～5℃，开启搅拌；当溶液在温度之下析出沉淀后，重复步骤(3)的操作过程，得到新的滤液；(5)重复步骤(4)操作，对滤液多次进行分阶段不同低温下的结晶、过滤操作，直至最后低温结晶的温度在‑2℃～‑7℃时，滤液在该温度下按照步骤(3)过滤之后，得到的滤液倒入减压精馏釜之中脱除溶剂，干燥气体吹脱进一步去除溶剂残留，得到不饱和脂肪酸混合物。