[发明专利]一种新鲜动物肝脏的清洗、祛毒以及细胞组织保鲜的方法

摘要

本发明涉及一种新鲜动物肝脏的清洗、祛毒以及细胞组织保鲜的方法，包括如下步骤：将完整的新鲜肝脏从动物体内快速取出，切除胆囊，保留第一肝门内血管；迅速解剖，找到门静脉、胆道、肝动脉以及下腔静脉的上下端，将已消毒的医用导管插入门静脉、胆道以及肝动脉血管中；向导管内灌入灌注液，使灌注液经过门静脉和肝动脉充分地进入肝脏血窦系统，将含有大量毒素的巨噬细胞及其他免疫细胞、血液以及有害物质不断地排出，同时通过胆道系统排除胆汁；当新鲜肝脏从血红色变为白色，取下导管，完成肝脏的处理。经过本方法处理的动物肝脏，可以极大程度的保证肝脏细胞组织尽量不受破坏，且可以祛除肝脏中的毒素、血液及有害物质，为后期肝脏的食用提供了健康保障。

主权项

1.一种新鲜动物肝脏的清洗、祛毒以及细胞组织保鲜的方法，其特征在于：包括如下步骤：S1：将完整的新鲜肝脏从动物体内快速取出，切除胆囊，取出肝脏时保留肝脏的第一肝门内血管；S2：将取出的肝脏轻轻平铺在洁净的平面上，迅速解剖肝脏的第一肝门，找到门静脉、胆道、肝动脉以及下腔静脉的上下端，将已消毒的医用导管插入门静脉、胆道以及肝动脉血管中；S3：向门静脉、肝动脉以及胆道的导管内灌注30-35℃的灌注液，所述的灌注液通过门静脉和肝动脉充分地进入肝脏血窦系统；所述的灌注液通过胆道充分地进入胆道系统；S4：随着灌注液不断的灌入，肝脏中含有毒素的巨噬细胞及免疫细胞、血液以及有害物质从下腔静脉的上下端不断地排出；胆汁通过胆道被冲刷出来；S5：持续灌注，当新鲜肝脏从血红色变为白色，将肝脏的门静脉、胆道、肝动脉的导管取下，完成肝脏的血管灌注清洗、祛毒以及细胞组织保鲜的处理。