[发明专利]一种用于肉制品非热灭菌的在线式高压脉冲电场处理装置

摘要

一种用于肉制品非热灭菌的在线式高压脉冲电场处理装置，包括机械臂、控制器模块，还包括安装在机械臂上的振动传感器、振动信号采集卡、一 DTU模块、一云端服务器，所述振动信号采集卡与所述控制器模块连接，所述控制器模块连接所述DTU模块，所述DTU模块无线连接所述云端服务器；云端服务器内设有虚拟现实诊断维护模块，虚拟现实诊断维护模块包括存储有故障信息的故障数据库、存储有与故障信息对应解决方案的专家经验数据库。由于采用了上述技术方案，本发明在无现成网络接口或周围无1nternet网络时，技术人员不必亲临现场排除故障，实现了对用于肉制品非热灭菌的在线式高压脉冲电场处理装置远程维护功能。

主权项

1.一种用于肉制品非热灭菌的在线式高压脉冲电场处理装置，其中在上机架下端面安装气缸，二根导向杆的一端分别垂直安装在气缸两侧的上机架下端面上，机械臂两端分别与导向杆构成滑动配合，机械臂上装有上部处理室，上部处理室与气缸的活塞杆连接，上机架上还装有控制器模块；上机架安装在下机架上，下机架下端面安装链传动马达，链传动马达两侧的下机架下端面分别安装两个为一组的从动链轮，链传动马达驱动两组传动链条经从动链轮循环转动，下机架的两侧对称安置一对光电传感器，传动链条两侧等距装有多个下部处理室 ；所述上部处理室和下部处理室的结构相同，下部处理室为长方绝缘腔体，长方绝缘腔体底部等距开有 2 到 4 个正方形通孔，每个正方形通孔内均安装有截面为 T 字形的平板电极，每个平板电极上端顶在正方形通孔卡口上，每个平板电极下端通过凸字形的绝缘底托固定，每个平板电极底面与各自凸字形的绝缘底托间形成 2 到 4 个环形通道，长方绝缘腔体的一侧开有进水口，长方绝缘腔体的另一侧开有出水口，构成冷却水通道；上部处理室和下部处理室上下叠合为处理室，处理室中部形成处理腔体；上部处理室中的平板电极分别通过高压电缆与高压脉冲发生器的高压端子连接，下部处理室的平板电极分别通过高压电缆与高压脉冲发生器的接地端子连接，电场方向为竖直方向；还包括安装在机械臂上的振动传感器、安装在机械臂上的噪声传感器、安装在机械臂的摄像头、振动信号采集卡、噪声信号采集卡、视频信号采集卡、一 DTU模块、一云端服务器，所述振动信号采集卡、噪声信号采集卡、视频信号采集卡分别与所述控制器模块连接，所述控制器模块连接所述DTU模块，所述DTU模块无线连接所述云端服务器； 所述云端服务器内设有一虚拟现实诊断维护模块，所述虚拟现实诊断维护模块包括一存储有故障信息的故障数据库、一存储有与故障信息对应解决方案的专家经验数据库； 所述控制器模块采集运行数据，并将运行数据通过所述DTU模块传送到所述云端服务器，所述云端服务器将运行数据与所述故障数据库的故障信息进行匹配，当匹配成功时，调用对应的专家经验数据库中的解决方案，并传送给控制器模块，实现远程故障处理功能； 所述云端服务器连接一用于仿真显示用于肉制品非热灭菌的在线式高压脉冲电场处理装置故障位置和故障状态的处理装置； 所述云端服务器将运行数据与所述故障数据库的故障信息进行匹配，当匹配不成功时，云端服务器将运行数据传送给所述处理装置，所述处理装置根据运行数据进行处理，仿真显示故障信息，所述故障信息包括用于肉制品非热灭菌的在线式高压脉冲电场处理装置故障位置和故障状态，技术人员根据处理装置显示的故障信息给出解决方案，并将故障信息添加进所述故障数据库，将解决方案添加进所述专家经验数据库。